Benarkah Susu Kedelai Turunkan Gula Darah?Orang yang terkena diabetes akan selalu berusaha menjaga pola makannya demi mencegah terjadinya hal-hal yang tidak diinginkan, seperti komplikasi. Berbagai jenis makanan serta penyertanya pun diperhatikan sesuai dengan apa ‘aturannya’.

susu kedelai, gula darah

Keharusan dalam mengurangi gula atau apapun yang terlalu manis, membuat orang yang terkena diabetes yang gemar mengonsumsi susu, akhirnya harus berhati-hati dalam memilih susu. Susu dari kacang kedelai pun dijadikan alternatif yang dianggap mampu menurunkan gula darah dan tepat untuk pasien diabetes.

Anggapan tersebut membuat rasa khawatir tersendiri bagi penderita diabetes yang juga mengalami masalah asam urat tinggi. Di sisi lain, penderita diabetes ini menurunkan gula darah mereka dengan mengonsumsi susu kacang kedelai. Namun di sisi lain, mereka juga khawatir dengan masalah asam urat tinggi karena kacang kedelai adalah salah satu makanan yang harus dijauhi oleh orang yang mempunyai asam urat tinggi.

Lantas, bagaimana yang harus dilakukan? Apakah benar susu dari kacang kedelai mampu mengurangi gula darah penderita diabetes? dr Lanny Lestiani, MSc, SpGK(K), spesialis gizi klinik di RS Premier Jatinegara, mengungkapkan bahwa hal ini tidak benar.

Susu Kedelai dan Gula Darah



“Tidak benar. Susu apapun itu malah dapat menambah gula darah,” tutur dr Lanny pada saat acara talkshow ‘Jangan Sepelekan Diabetes’ yang diselenggarakan di Auditorium RS Premier Jatinegara.

dr Lanny menambahkan bahwa memang seharusnya orang yang mengalami masalah asam urat tinggi jangan mengonsumsi susu kacang kedelai. Bahkan tidak hanya susu kacang kedelai, melainkan juga susu namun yang memiliki kandungan protein lebih tinggi dibanding susu biasanya.

“Penurunan gula darah itu hanya bisa didapatkan melalui obat, bukan susu, meskipun susu tersebut memiliki lebih banyak protein. Tapi walaupun susu malah menambah gula darah, bukan berarti orang dengan diabetes tidak boleh minum susu,” tandasnya.






About Bram Ardianto

"Ya Allah, jadikanlah semua karyaku sebagai cahaya pembimbing menuju jalanMu, senantiasa menyampaikan pesan kebajikan, dan jadikanlah hidup ini selalu bersyukur atas segala nikmatMu...."