Susu Beras, Manfaat Susu Beras, Cara Membuat Susu BerasTentang, Manfaat, dan Cara Membuat Susu BerasSusu beras merupakan pengganti terkenal untuk susu sapi. Membuatnya pun sangat mudah dan mulai digunakan dalam banyak produk susu juga. Pelajari lebih lanjut tentang hal itu, dalam artikel ini.

Susu adalah sesuatu yang kita semua tahu memiliki tempat yang sangat penting dalam pola makan harian kita. Ini memberi kita kalsium esensial yang diperlukan untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tubuh. Tetapi jika Anda berpikir bahwa susu sapi adalah satu-satunya pilihan sehat untuk asupan harian susu, pikirkan lagi. Susu beras adalah pilihan yang cukup populer dan banyak orang telah mulai mengkonsumsi susu ini di seluruh dunia. Dalam artikel ini, akan memberitahu Anda tentang susu beras, cara membuat, dan apa manfaat kesehatan dari susu beras.

Cara Membuat Susu Beras

Seperti namanya sangat jelas menunjukkan, susu beras adalah susu yang diperoleh dari beras. Hal ini diperoleh dengan beras memalui proses pengolahan. Untuk proses ini, beras yang paling disukai adalah beras merah. Beras merah menjalani beberapa proses yang panjang, setelah produk akhir susu beras dan sekam dipisahkan. Dalam rangka untuk membuat susu beras, beras merah yang hancur dan susu diekstrak. Mari kita lihat bagaimana proses membuat susu ini.

  1. Beras yang dikumpulkan dalam wadah dialirkan melalui sungai pabrik.
  2. Dalam aliran ini, beras ditekan secara menyeluruh untuk mengekstrak susu dari biji-bijian. Proses ini disebut difusi.
  3. Setelah susu diekstrak, selanjutnya akan melewati proses dikemas dan dipermanis.
  4. Jika perlu manis, ada tiga pilihan yang tersedia dan digunakan oleh sebagian besar produsen susu beras. Yang pertama adalah dengan hanya menambahkan sirup tebu. Yang kedua adalah bentuk lain dari gula. Pilihan ketiga adalah menggunakan proses alami untuk mengubah beberapa karbohidrat menjadi gula, seperti glukosa, dan mencampurkannya dengan susu.
  5. Setelah diperoleh susu yang manis, proses selanjutnya adalah dikemas. Untuk ini, lagi-lagi ada dua metode yang paling banyak digunakan. Beberapa produsen menggunakan kertas karton, yang sangat mirip dengan susu karton standar yang tersedia di pasar. Bungkus susu beras ini perlu didinginkan sebelum dikonsumsi.
  6. Metode lain dari kemasan susu ini menggunakan bentuk lain dari wadah steril yang tidak perlu didinginkan sebelum dikonsumsi.

Manfaat Susu Beras untuk Kesehatan



Sekarang mari kita melihat beberapa fakta yang paling umum tentang gizi susu beras dan kegunaan lain dari itu. Poin yang diberikan di bawah ini akan menunjukkan kepada Anda bagaimana susu ini adalah pengganti untuk susu sapi yang sangat baik dan sehat.

  • Pertama dan terpenting, karena susu beras diekstrak langsung dari butir beras, itu adalah susu bebas laktosa sebagai lawan susu sapi. Ini sangat membantu orang yang tidak toleran laktosa. Jadi, jika Anda adalah salah satu dari mereka, maka Anda tahu bahwa Anda dapat mengkonsumsi susu beras tanpa khawatir.
  • Kedua, susu beras mengandung tingkat yang lebih tinggi karbohidrat daripada susu sapi. Jadi Anda selalu yakin untuk memiliki tingkat energi yang lebih tinggi setelah meminumnya.
  • Juga, tingkat kolesterol dalam susu beras adalah nol. Hal ini membuatnya sangat sehat, khususnya bagi orang-orang dengan kondisi sakit jantung.
  • Umumnya, susu beras tidak memiliki jumlah protein yang tinggi dan karenanya, niasin, vitamin B12, vitamin A, zat besi dan vitamin D sering ditambahkan ke dalamnya, untuk membuatnya lebih sehat dan aman untuk dikonsumsi.
  • Susu beras juga sangat rendah kadar lemak, sehingga semua orang yang menjaga berat badan dapat meminumnya tanpa khawatir.
  • Susu beras bubuk juga digunakan sebagai pengganti susu bubuk biasa. Hal ini juga digunakan untuk membuat susu dan creamer sebagai pengganti susu sapi dalam membuat es krim.
  • Jika Anda seorang vegan atau vegetarian murni, maka susu beras adalah pilihan terbaik bagi Anda.
  • Ingat, umur simpan susu beras setelah membuka wadah adalah 1 sampai 2 minggu.

Resep Membuat Susu Beras

Di bawah ini adalah resep sederhana untuk membuat susu beras. Gunakan untuk membuat secangkir susu beras sendiri di rumah. Anda perlu menyediakan :



Bahan Susu Beras :

• Air – 1000 mL (hangat)
• Beras Merah masak (hangat) – 200 gr
• Vanilla – 1 sdt

Cara Membuat Susu Beras :

1. Gunakan blender untuk mencampur beras, air dan vanili sampai berbentuk halus seperti susu cair.
2. Biarkan cairan ini dalam blender selama setidaknya setengah jam.
3. Lalu, tuang cairan perlahan ke dalam wadah lain. Gunakan kain kasa untuk menyaring endapan. Sehingga diperoleh cairan susu yang benar-benar tanpa endapan.
4. Biarkan dingin untuk sementara waktu dan kemudian mengkonsumsinya. Bisa juga disajikan dingin.

Susu beras dikenal tidak memiliki bahan berbahaya. Namun, berhati-hatilah bahwa bahan kimia dan pengawet yang digunakan dalam susu beras kemasan yang Anda beli aman. Oleh karena itu, selalu lebih baik untuk membuatnya sendiri di rumah. Untuk anak-anak, lebih baik untuk mengkonsumsi susu sapi murni dan bukan susu beras. Jadi, putuskan dan minumlah apa yang sesuai dengan kebutuhan yang terbaik untuk kesehatan Anda.




About Bram Ardianto

"Ya Allah, jadikanlah semua karyaku sebagai cahaya pembimbing menuju jalanMu, senantiasa menyampaikan pesan kebajikan, dan jadikanlah hidup ini selalu bersyukur atas segala nikmatMu...."